石榴可能具有抵御乳腺癌作用，但因为活性物质可能不容易从食物中获取，仍需很多研究要做。

    据国外媒体1月6日报道，美国研究人员报告称，实验结果表明，石榴含有的化合物可以降低女性罹患乳腺癌的几率。

    研究人员在石榴中发现的重要化合物看上去是植物化合物——鞣花酸(ellagicacid)。鞣花酸可抑制芳香酶(aromatase)活性，而芳香酶同女性罹患对雌激素反应强烈的乳腺癌有关。领导实施这项研究的陈瑄(音译)在一份声明中说：“最新研究结果令我们吃惊不已。我们以前发现葡萄等水果也具有抑制芳香酶活性的能力。不过，葡萄和石榴中的植物化合物是不同的。”陈瑄是美国加利福尼亚州杜瓦迪市希望之城“乳腺癌研究项目”负责人之一。